早餐是一天中必不可少的一餐,因为它能提供我们一天所需的营养。今天,我要为家中的孩子制作一份营养早餐——肉末饼蒸蛋。这份早餐不仅形状美观,味道鲜美,而且营养丰富,可以让孩子更好地开始新的一天。
【制作过程】 1.首先,将饺子馅平铺在盘子里,并用筷子戳出均匀的洞。 2.然后,在肉馅上摁三个小坑,方便蛋黄固定不乱跑。接着,磕入鸡蛋。 3.将盘子用保鲜膜包好,并在上面插几个洞,以确保蒸汽可以充分流通。 4.将盘子放入水开的中火上蒸10-15分钟。 5.蒸好后,出锅后浇上蒸鱼豉油和香油,撒上葱花,一道美味的儿童营养早餐肉末饼蒸蛋就完成了。
【营养价值】 肉末饼蒸蛋不仅美味,而且营养丰富。其中,饺子馅主要成分为饺子馅,辅以鸡蛋、葱、蒸鱼豉油和香油,不仅能够提供孩子所需的蛋白质和脂肪,还可以提供孩子所需的维生素和矿物质。
鸡蛋是早餐中不可或缺的一部分,它不仅能够健脑益智,还能够保护肝脏,预防动脉硬化,预防癌症,延缓衰老,以及美容护肤。
【小贴士】 1.肉馅可以按照制作饺子的方法进行调制,可以加入自己喜欢的蔬菜,如土豆丁,这样可以更好地搭配肉糜的香味。 2.根据肉馅的多少,也可以制作成单人份,只需要选择合适大小的小鸡蛋。
肉末饼蒸蛋的制作简单,营养丰富,是家庭早餐的理想选择。让我们一起,为家人,为健康,做出一份美味的营养早餐吧!