铁是人体必需的微量元素,宝宝如果长期缺铁,容易引起缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。
正常情况下,宝宝出生前从母体体内获得的铁,可以满足宝宝4-6个月的需要。
宝宝6个月后,体内储存的铁已消耗殆尽,同时生长发育迅速,铁的需求量增加,此时无论是母乳喂养还是人工喂养,都需要及时添加富含铁的辅食,避免宝宝缺铁。
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对于补铁,妈妈们可能存在哪些误区?
误区1、菠菜、红枣是补铁的最佳食物
菠菜、红枣补铁应该是一句俗话,但其实它并不是补铁的最佳食物。
食物中的铁以二价铁(亚铁)和三价铁的形式存在。二价铁只存在于动物肝脏、动物全血和肉类等食物中,吸收率较高,约为 20% 或更高。而三价铁则容易受到植酸和草酸等其他因素的影响,吸收率较低,约为 1-5%。
也就是说,铁的良好来源主要是动物肝脏、动物全血和肉类。植物性食物,如菠菜、大枣等,虽然含铁量高,但吸收率低,不能作为补铁的首选。
误区 2:蛋黄是宝宝补铁的首选辅食
蛋黄虽然营养丰富,但所含铁为磷酸铁,吸收率低,并不是宝宝补铁的首选辅食。
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宝宝6个月后,要及时合理地添加富含铁的食物。有的家长认为肉类不易消化,宝宝到了7、8个月还不添加肉类食物,可能会造成宝宝缺铁。
肝、肾、血等动物内脏含铁丰富,吸收率高。
其次是瘦肉、蛋黄、水产品如鱼、虾等动物性食物。
植物性食物中,菠菜、紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、大枣、黑木耳等含铁量较高,但吸收率不如上述动物性食物高。
另外,含维生素C的食物能促进铁的吸收,所以宝宝的饮食要荤素搭配,妈妈要注意多给宝宝吃富含维生素C的水果或蔬菜,如,番石榴、猕猴桃、橙子、柚子、哈密瓜、木瓜、红柿子、辣椒、青椒、西兰花、西红柿、甘蓝等。
2) 已经贫血的宝宝应在医生指导下服用铁质补充剂
宝宝缺铁在早期可能并不明显,但在宝宝贫血之前就已经影响到宝宝的健康了。
皮肤和粘膜苍白,主要表现在面部,尤其是嘴唇和口腔。
◆ 身体虚弱、不爱活动,或者运动时容易气喘吁吁。这是因为铁是合成血红蛋白的元素。如果孩子缺铁,就会造成血红蛋白合成不足,从而导致携氧能力不足,运动时可能会出现耐受力差,跑两步就要歇一会的情况。
大一点的宝宝会自己说头晕、耳鸣、视力模糊。
◆ 免疫力下降,容易感染各种疾病,如感冒、口腔炎等,长时间反反复复。
◆ 少数宝宝还会有食道外翻的现象,如爱吃泥土、粉笔、墙灰等。
如果妈妈怀疑宝宝可能贫血,应带宝宝去医院,请医生诊断,千万不要私自给宝宝服用铁剂。如果补铁过量,会引起铁中毒,出现疼痛、呕吐、腹泻和休克等症状。